De manera general, les dones acostumen a ser més petites que els homes. Això fa que tinguin diferents necessitats nutricionals, tant en greixos, hidrats de carboni, proteïnes i, fins i tot, minerals i vitamines. El més habitual és que necessitin menys quantitat que el gènere masculí, però quan es tracta del ferro… Aquí sí que en necessiten més! Analitzem què és l?anèmia per dèficit de ferro.
Concretament, les dones que menstruen necessiten 18 mg de ferro al dia, i la majoria de nosaltres no parem atenció a això. Només ens alarmem quan estem molt cansades o descobrim que tenim deficiència per una anàlisi de sang. Permetre que aquest dèficit sigui massa alt farà que els glòbuls vermells siguin baixos a l'hemoglobina, i en casos extrems es requereix una transfusió de sang. Si els nivells d'hemoglobina són inferiors a 12 g/dl, es considera que tenim anèmia.
A més de sentir-se cansada, entre els símptomes de tenir el nivell de ferro baix s'inclouen la fatiga i manca d'energia, manca d'alè, marejos, rampes a les cames, insomni i un ritme cardíac ràpid, sobretot quan estem fent exercici.
Quantitat necessària
Les estadístiques diuen que gairebé el 50% de les dones, i 3 de cada 4 adolescents, no ingereixen prou quantitat de ferro als seus àpats. Però és que en realitat és força difícil obtenir la quantitat necessària només amb el menjar. Els espinacs, per exemple, és una bona font de ferro i té 2'71 mg per cada 100 grams. T'imagines haver de menjar 700 grams d'espinacs cada dia? Acabaries sent la germana de Popeye. Amb la carn passa una cosa semblant. A 100 grams trobem 2'4 mg de ferro, per la qual cosa hauries de menjar gairebé un quilo de carn de cap de bestiar.
A més, hi ha moments a les vides de les dones on el ferro es torna encara més important que altres, com a la menstruació i l'embaràs. Hi ha dones que perden fins a 1 mg de ferro cada dia que estan menstruant, cosa que podria suposar una pèrdua d'entre 5 i 7 mg de ferro al mes. Fins i tot, quan estàs embarassada, el ferro és molt necessari per al creixement correcte del nadó. Hauries de saber que el ferro que proporcionen les dones durant l'embaràs pot durar fins a 6 mesos després de donar a llum. De fet, la dosi ha daugmentar a uns 27 mg, en lloc de 18.
Símptomes de dèficit
Tenir nivells baixos de ferro a la sang és la causa principal de l'anèmia per deficiència de ferro. Aquesta és una condició que pot causar símptomes com debilitat, esgotament, dificultat per respirar, pell pàl·lida, batecs cardíacs accelerats i ungles seques i trencadisses.
Les dones són més propenses a nivells més baixos de ferro perquè perden sang durant la menstruació i durant els embarassos. Això vol dir que tenen requisits de ferro més alts en relació amb la seva mida.
Els símptomes de l'anèmia per deficiència de ferro poden ser lleus al principi i és possible que ni tan sols els notem. La majoria de persones no s'adonen que tenen una anèmia lleu fins que es fan una anàlisi de sang de rutina.
Els símptomes de l'anèmia per deficiència de ferro de moderada a greu poden incloure:
- Fatiga general
- debilitat
- pell pàl·lida
- Dificultat per respirar
- mareig
- Estranys desitjos de menjar coses sense valor nutricional
- Sensació de formigueig o formigueig a les cames
- Inflor o dolor a la llengua
- Mans i peus freds
- Batecs del cor ràpids o irregulars
- ungles trencadisses
- Mals de cap
Causes de l'anèmia
La deficiència de ferro és la causa més comuna d'anèmia. Hi ha moltes raons per les quals una persona pot tenir un dèficit d'aquest mineral.
Ingesta inadequada de ferro
Menjar molt poc ferro durant un període prolongat de temps pot causar una escassetat al cos. Els aliments com la carn, els ous i algunes verdures de fulla verda tenen un alt contingut de ferro.
Com que el ferro és essencial durant les èpoques de ràpid creixement i desenvolupament, les dones embarassades i els nens petits poden necessitar encara més aliments rics en ferro a la dieta.
Embaràs o menstruació
El sagnat menstrual abundant és una causa comuna d'anèmia per deficiència de ferro en dones en edat fèrtil. També ho és l'embaràs, perquè el cos necessita més ferro durant aquest temps per crear prou oxigen per al nadó.
hemorràgia interna
Certes condicions mèdiques poden causar hemorràgia interna, cosa que pot provocar anèmia per deficiència de ferro. Els exemples inclouen una úlcera estomacal, pòlips al còlon o els intestins o càncer de còlon.
L'ús regular de certs analgèsics, com l'aspirina, també pot provocar sagnat a l'estómac.
Incapacitat per absorbir el ferro
Certs trastorns o cirurgies que afecten els intestins també poden interferir amb la manera com el cos absorbeix el ferro. Fins i tot si consumim prou ferro a la dieta, la malaltia celíaca o una cirurgia intestinal com el bypass gàstric poden limitar la quantitat de ferro que el seu cos pot absorbir.
La endometriosi
Si tenim endometriosi, és possible que tinguem una gran pèrdua de sang durant els períodes menstruals. És possible que ni tan sols sapiguem que tenim endometriosi perquè passa de forma oculta a l'àrea abdominal o pèlvica fora de l'úter.
genètica
Algunes afeccions, com la malaltia celíaca, que poden dificultar l'absorció de ferro suficient es transmeten de pares a fills. També hi ha condicions genètiques o mutacions que poden agreujar el problema. Un és la mutació TMRPSS6. Aquesta mutació fa que el seu cos produeixi massa hepcidina. L'hepcidina és una hormona que pot impedir que els intestins absorbeixin el ferro.
Altres condicions genètiques poden contribuir a l'anèmia en causar un sagnat anormal. Els exemples inclouen la malaltia de Von Willebrand i l'hemofília.
Per què és comú en les dones?
L'embaràs, el sagnat menstrual significatiu, l'endometriosi i els fibromes uterins són raons per què les dones tenen més probabilitats d'experimentar anèmia per deficiència de ferro.
El sagnat menstrual abundant passa quan una dona sagna més o durant més temps del normal durant la regla. El sagnat menstrual típic dura de 4 a 5 dies i la quantitat de sang perduda varia de 2 a 3 cullerades. Les dones amb excés de sagnat menstrual solen sagnar durant més de 7 dies i perden el doble de sang del normal.
Una ecografia pèlvica pot ajudar el metge a buscar lorigen de lexcés de sagnat durant el període duna dona, com els fibromes. Com l'anèmia per deficiència de ferro, els fibromes uterins no solen causar símptomes. Ocorren quan creixen tumors musculars a l'úter. Tot i que no solen ser cancerosos, els fibromes poden causar sagnat menstrual abundant que pot provocar anèmia per deficiència de ferro.
Com es pot millorar l'absorció?
L'absorció de fonts vegetarianes de ferro es veu fàcilment afectada pels aliments amb què es mengen, per la qual cosa els vegetarians i els vegans han de tenir una cura especial per assegurar-se que els seus nivells de ferro es recarreguin.
La La vitamina C, quan es consumeix juntament amb fonts vegetals de ferro, ajuda amb l'absorció, per la qual cosa és una bona idea afegir una font de vitamina C a cada menjar que contingui ferro. Podem prendre un glop de suc de taronja després de cada àpat per ajudar a l'absorció, incloure vegetals rics en vitamina C com el tomàquet o els pebrots, o gaudir de delicioses fruites com el mànec, la pinya o les baies com a postres.
Si solem beure'n una tassa de te o cafè amb els àpats, és possible que vulguem reconsiderar aquesta elecció de beguda. Això és perquè el te i el cafè contenen compostos anomenats polifenols que poden inhibir l'absorció de ferro, així que intentarem evitar beure'ls dins dels 30 minuts dels menjars. En canvi, un got de suc de taronja ric en vitamina C o un got daigua és una excel·lent opció per ajudar a labsorció de ferro i deixar les pauses per al te i el cafè entre menjars.
Tractament
El tractament de l'anèmia per deficiència de ferro dependrà de la gravetat del problema i de la causa inicial. La majoria de les formes d'aquesta condició impliquen una manca de ferro a la dieta o problemes per absorbir el ferro que prenem.
Suplements de ferro
Les tauletes de ferro poden ajudar a restaurar els nivells al cos. Si és possible, hem de prendre les pastilles amb l'estómac buit, cosa que ajuda a que el cos les absorbeixi millor. Si ens causen malestar estomacal, podem prendre'ls amb els àpats. És possible que haguem de prendre els suplements durant diversos mesos. De vegades poden causar restrenyiment o excrements negres.
Hi ha raons més enllà darribar als 18 mg diaris. De fet, prendre prou quantitat d'aquest mineral pot fer que els dies de menstruació siguin més fàcils perquè ajuda a produir melatonina, i la melatonina és útil per reduir els còlics, la inflor i fins i tot els canvis d'humor.
A més, podríem tenir en compte també consumir aliments integrals per obtenir-ne la quantitat adequada. És cert que alguns suplements tenen efectes secundaris com ara digestió o problemes intestinals.
Dieta
Les dietes que inclouen els aliments següents poden ajudar a tractar o prevenir la deficiència de ferro: carn vermella, vegetals de fulla verda fosc, fruites seques, fruits secs i cereals fortificats amb ferro.
A més, la vitamina C pot ajudar el cos a absorbir el ferro. Si estem prenent tauletes de ferro, un metge podria suggerir prendre les tauletes juntament amb una font de vitamina C, com un got de suc de taronja o fruites cítriques. També és possible que haguem de considerar les coses que mengem o bevem que poden reduir els nivells de ferro o disminuir l'absorció de ferro, com ara el te negre.