Els berenars per als més petits són tot un trencat de cap per a molts pares. Amb la gran quantitat d'opcions d'aliments processats disponibles al mercat, és fàcil caure a la trampa d'oferir berenars poc saludables. Tot i això, durant la part més crucial de les seves vides, el creixement, hem d'assegurar-nos que els nostres nens rebin els nutrients necessaris. En aquest article, explorarem berenars saludables per a nens, ideals tant per portar a l'esbarjo com per consumir a casa.
El hàbit de menjar saludable cal començar des de la infància. És fonamental ensenyar-los a gaudir de tots els aliments sense que sentin que estan en una dieta restringida o avorrida. Presentar els berenars de manera creativa i divertida pot fer que gaudeixin d'una varietat d'aliments saludables.
Fruites amb crema de fruita seca
Una excel·lent opció per als berenars són les fruites combinades amb cremes de fruita seca. Aquesta barreja no és només deliciosa, sinó que també aporta una gran quantitat d'energia als nens i als esportistes. Pots triar qualsevol fruita que li agradi al teu fill i afegir una mica de crema de fruita seca per sobre o com a part d'un sandvitx. Aquí et deixem algunes idees delicioses:
- Poma amb crema d'ametlles
- Plàtan amb crema de cacauets
- Préssec amb crema d'anacards
Dolços casolans
Els pastissets són una opció molt popular entre els nens, però la majoria de vegades opten per la brioixeria industrial, que està plena de sucres afegits i olis de baixa qualitat. Per evitar que consumeixin aliments pobres en nutrients, el més recomanable és preparar dolços a casa. Algunes idees inclouen:
- Galetes d'anacards i xocolata
- Brownie de xocolata
- Donuts saludables
- Muffins de poma i xocolata
- Muffins de plàtan sense farina
- Coquetes saludables
- Pa de pessic de pastanaga
- Pa de pessic de quinoa i xocolata
entrepans
La majoria de nosaltres tenim records d'esbarjo amb entrepans i un bric de suc industrial. Tot i això, aquestes opcions no són necessàriament les més saludables. Podem optar per ingredients més nutritius i deixar de banda els embotits industrials. Aquí hi ha alguns suggeriments per a entrepans més saludables:
- Entrepà de formatge, tomàquet i ruca
- Sandvitx de nutella saludable
- Entrepà amb guacamole i truita francesa
- Entrepà amb alvocat i xampinyons a la planxa
- Sandvitx de tomàquet i tonyina
Hortalisses
Portar hortalisses crues en una bossa és una forma original i saludable de fer berenars. Si el prendrà a casa, pots acompanyar-les amb una mica d'hummus per mullar els palets crus. El toc cruixent i fresc de les verdures els cridarà l'atenció i estaran ingerint diversos nutrients. Algunes idees d'hortalisses per emportar són:
- Tomàquets cherries
- Mini pastanagues
- Cogombre o pebrots crus tallats a tires
Recordeu que les opcions de berenar han de ser variades per mantenir l'interès dels nens, i la presentació també és clau. Sovint, un aliment es pot tornar més atractiu si es presenta de manera divertida.
És necessari el berenar?
La berenar pot no ser imprescindible per a tots els nens, ja que depèn dels costums familiars, l'apetència i l'organització dels àpats. No obstant això, a l'època escolar, atès que els nens solen menjar aviat i sopar més tard, oferir un berenar saludable pot ser molt beneficiós. Això és una cosa que recolza la nutricionista Yolanda Sala, qui assenyala que és important considerar les necessitats individuals de cada nen.
La importància de berenars saludables
Com van revelar les dades de la campanya de sensibilització #LoReconozco, llançada pel Ministeri de Consum i la Fundació Gasol, a prop del 40% dels nens a Espanya presenten sobrepès o obesitat, sent els berenars una de les àrees on es pot fer una gran diferència.
Els berenars saludables poden ajudar a prevenir problemes de salut en el futur en fomentar la formació de hàbits alimentaris positius des d'una edat primerenca. Incorporar fruites, verdures, proteïnes magres, i grans integrals als berenars és fonamental. Pots trobar opcions a dinars saludables per a nens que poden complementar els berenars.
Com han de ser els berenars saludables per a nens
Aconseguir un berenar sa és senzill: n'hi ha prou amb reduir o eliminar aliments processats del rebost i fer que els aliments saludables estiguin més accessibles. Segons la guia de Petits canvis per menjar millor, elaborada pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, és vital incorporar més fruites i variar-ne la presentació per mantenir l'interès del nen.
A més, l'aigua ha de ser el primer aliment d'un berenar, ja que molts nens no consumeixen prou líquid al llarg del dia. A partir d'aquí, segons les necessitats del nen, es pot oferir un entrepà, fruites fresques o fruita seca a partir dels 3 anys. Altres opcions poden ser iogurt natural o un batut de llet amb plàtan i civada, per exemple. Pots explorar receptes de tortitas saludables que són delicioses i ràpides de fer.
Inspiració per a berenars
La manca didees és sovint un obstacle per preparar berenars saludables. Avui dia, les xarxes socials són un gran recurs on molts dietistes i experts en nutrició comparteixen receptes i consells pràctics. Alguns llibres informatius o guies també poden ser útils per obtenir idees creatives.
El projecte Nutricoles és un exemple de com organitzar tallers a escoles per educar els nens sobre alimentació saludable i oferir-los alternatives als berenars avorrits. Això pot incloure receptes, jocs i activitats sobre la importància duna dieta balancejada. Recorda que és fonamental comptar amb berenars que incloguin aliments baixos en calories, com els entrepans de maduixa i xocolata.
Altres opcions creatives per a berenars saludables
En el cas dels entrepans, assegura't d'usar pa integral i emplenar-los amb aliments saludables. Pots preparar petits sandvitxos o wraps amb ingredients frescos i colorits, cosa que farà que siguin més atractius per als nens.
Una bona opció és preparar mini entrepans amb alvocat, hummus, o fins i tot barrejar diferents sabors en un plat. L'ideal és incloure fruites i verdures al menú diari per diversificar la seva alimentació i assegurar que estan rebent una bona quantitat de nutrients. També pots integrar galetes fitness d'ametlles que són perfectes per a berenars.
Altres opcions poden incloure iogurts amb cereals o un bol de fruites tallades en formes divertides. La presentació és clau!
