Salses, amaniments i marinats

La beixamel és molt útil i si som vegans no podem menjar-la, almenys no la recepta tradicional, per això...

La salsa allioli és de les favorites de molts per menjar amb paella, truita, patates, carns i amanides. Una salsa...

Ja podem menjar formatge crema a l'estil Philadelphia i sense ingredients d'origen animal. Aquesta salsa de formatge és saludable...

Les salses afavoreixen el consum de vegetals, ja que no a tots ens agraden les amanides amanides amb sal, vinagre...

El guacamole, o salsa d'alvocats, és una salsa molt típica de Mèxic i que s'ha estès molt a...

Tots somiem amb una maionesa que sigui saludable i sempre creiem que no és possible, fins que arribem nosaltres...

La salsa de nabius és de les receptes més senzilles de fer, i no només serveix per decorar un pastís...

Les salses són els complets perfectes en multitud de menjars, no només en hamburgueses, carns o la truita de patates,...

La beixamel és una salsa bàsica utilitzada en lasanyes, gratinats i desenes de plats clàssics. Podries començar afegint una mica...

Aquest pesto de kale verd brillant sap tan bé que voldràs untar-ho amb tot el que preparis, des de peix rostit...

Una de les receptes més buscades en els darrers anys és la maionesa sense oli. En la línia de cuidar...