Els productes nadalencs comencen a fer acte de presència a la majoria dels supermercats. Cada any, les marques intenten sorprendre els seus consumidors amb novetats impossibles. En aquest cas, Mercadona ja revoluciona tota la clientela amb un nou torró d'avellana amb gust de Kinder Bueno.
Després d'estrenar una crema d'avellanes que simulava el farciment del Kinder Bueno, AntiuXixona ha creat un torró sorprenent per a Hacendado. El seu preu és de 1'45€ la unitat, encara que possiblement molts establiments ja es trobin desproveïts. No obstant això, si tenim massa enveja, podem crear el nostre amb una recepta senzilla molt més saludable.
Ingredients i valor nutricional
Qualsevol desitjaria que aquest torró de Kinder de Mercadona fos saludable, però portem males notícies. Era d'esperar que un dolç nadalenc estigui carregat de sucre i greixos poc saludables, però a què ens enfrontem amb aquest torró?
El llistat d'ingredients està compost per: «xocolata amb llet: 30% (sucre, mantega de cacau, llet descremada en pols, pasta de cacau, matèria greix làctia anhidra, emulgents (lecitina de gira-sol, aroma natural de vainilla), sucre, greixos vegetals (shea, coco), pasta d'avellana (13'3%), llet de coco, emulgent (lecitina de soja), mel, sal, gasificants, aroma de vainilla, antioxidants, oli de gira-sol, llet (14% mínim a la xocolata amb llet)".
Pel que fa al valor nutricional, per cada 100 grams de torró de crema d'avellana de Mercadona trobem:
- Valor energètic: 550 calories
- Greixos: 36 grams
- de les quals saturades: 17 grams
- Hidrats de carboni: 48 grams
- dels quals sucres: 46 grams
- Fibra alimentària: 5 grams
- Proteïnes: 8'2 grams
- Sal: 0'2 grams
Tenint en compte que la tauleta de torró pesa 140 grams, si ens la prenem sense massa control estarem ingerint més de 770 calories i 64'40 grams de sucre. A més, l'aportació de greixos saturats no és gaire saludable, ja que en aquest cas provenen de la shea (karité), coco i gira-sol. Depenent de laliment que aporti aquests greixos serà més o menys saludable. Per exemple, és coco és una bona font de saturades, encara que en aquest torró no es recomana.
Torró amb gust de Kinder no apte per a dietes
Més o menys, els torrons disponibles a Mercadona tenen la mateixa qualitat nutricional: massa calories i sucres i pocs nutrients interessants. Només el torró sense sucres afegits podria ser una de les opcions més «saludables». Realment conté un 66% d'ametlles, encara que s'hi afegeixen edulcorants que poden tenir efectes no desitjats.
En qualsevol cas, prendre'l amb moderació i de manera puntual no ha de suposar cap risc per a la salut. És a dir, ja que ho consumirem ocasionalment, podem triar el que més ens agradi. Si en aquest cas és el torró d'avellana amb gust de Kinder, tan sols hauríem de controlar la porció. Encara que, evidentment, és millor crear el nostre propietari per triar ingredients de qualitat.
No obstant això, és un producte ultraprocessat poc saludable, que no hauria de ser indispensable a la nostra alimentació nadalenca. Hem de tenir en compte que durant els esdeveniments familiars, el menjar i la beguda que consumim és altament calòrica. Sense a més, introduïm postres com torrons, mantecats i bombons, incrementarem la ingesta de calories de forma ràpida.