Els plàtans són una menja de déus, tant per a esportistes com per a nens i adults. El sabor és extraordinari i la closca del plàtan fa que sigui un fruit ecològic i sostenible. No es necessiten bosses o plàstics que cobreixin el fruit, el seu propi embolcall aporta tot allò necessari.
Tot i això, la majoria creu que la closca no és una part aprofitable d'aquesta fruita. Excepte els amants de les plantes (més endavant aprofundirem en aquest tema), l'embolcall cau directament sobre la galleda de les escombraries. Si vols aprofitar els beneficis, descobreix a continuació els millors usos i la reutilització.
Tingues en compte que les closques de plàtan són un malbaratament d'aliments i no són reciclables. Es poden fer infinitat de coses amb elles, com compostar-les, però se suposa que no s'han de llençar a la paperera de reciclatge. Si el compostatge no és la teva prioritat amb les closques, també pots optar per fer-les servir per blanquejar les dents o eliminar les berrugues. També pots alimentar els teus animals amb elles, fer-les servir com a fertilitzant per a les plantes o fer-les servir per fer vinagre.
Trucs de bellesa amb closca del plàtan
Tot i que crèiem que tots els beneficis del plàtan i la banana s'incloïen a l'interior, aquest embolcall natural també pot aportar efectes positius a la bellesa.
Blanqueja les dents
Blanqueja les teves dents de forma natural usant closques de plàtan. Si freguem les dents amb la part interna d'una closca un cop al dia durant aproximadament dues setmanes, les dents semblen tendir a ser més blanques. No només podràs reutilitzar les closques que altrament hauries rebutjat, sinó que també podràs blanquejar les teves dents sense cap producte químic.
Tot i això, això no substitueix el rentat habitual amb pasta de dents i fil dental. A més, no es notaran els efectes blanquejants en gran quantitat.
Aclareix el cutis
Els nutrients de les closques de plàtan són bons per a tu per dins i per fora. Fregar la cara amb una closca de plàtan madura exfolia la pell i pot ajudar a eliminar l'acne.
Es recomana fer-la servir com una màscara natural. Renta-la abans de posar-la sobre la teva pell, ja que pot contenir fertilitzants, gèrmens o bacteris del supermercat o de la plantació. Fes servir la part interna de la closca i realitza lleugers cercles sobre les galtes, barbeta i front. Evita la part del contorn dels ulls.
Menja-les o bébel·les
Encara que menjar closques de plàtan no és molt comú a Occident, és una cosa que les persones als països asiàtics han estat fent durant anys, generalment quan es cuinen d'alguna manera.
Si no t'agrada com saben crues, intenta bullir-les primer o fer-ne una infusió (l'ideal és fer servir les closques netes de plàtans orgànics). Pots obtenir més nutrients, fibra i antioxidants de la fruita bullint la closca durant uns 10 minuts, passant-la per un espremedor o barrejant-la amb altres fruites.
Usos de la closca del plàtan a la llar
No només es pot reutilitzar aquesta part de la fruita en la cura personal. Les seves especials característiques poden servir a diferents zones de la casa.
Fer adob per a plantes
Si tens un jardí, has d'incloure closques de plàtan al teu abonament. Es descomponen ràpidament i ajuden a afegir nutrients útils al compost. Òbviament, el més fàcil és ficar-les a l'abonament. Les closques afegeixen fòsfor i potassi al terreny, cosa que ajudarà amb el creixement de les plantes una vegada que el compost estigui madur.
Encara que pots ficar-les senceres, tingues en compte que d'aquesta manera es necessita força temps per compostar-les. Per accelerar el procés de compostatge, talla'ls a trossos més petits abans de ficar-les a l'adob.
Brillantor de fulles de plantes d'interior
Així com les closques de plàtan poden fer les dents, també poden ajudar a fer brillar les fulles de les plantes d'interior. Això funciona a qualsevol planta d'interior amb fulles polsegones, però és especialment notable en plantes de fulles zeroses com els ficus.
Pots fregar la closca contra les fulles duna planta, o posar les closques a remull. Amb l'aigua resultant podem ruixar les fulles i passar un drap lleugerament per sobre.
Control de plagues
Aquesta és una gran manera de reutilitzar les closques de plàtan i protegir les roses i altres plantes alhora. Tot el que has de fer és enterrar les closques al voltant de les plantes, i les puces es mantindran allunyades!
També pots submergir una closca de plàtan en un pot gran d'aigua i combina una part de l'aigua de closca de plàtan resultant amb cinc parts d'aigua normal en una regadora. Això farà fertilitzar les plantes d'interior i no atraurà insectes ni mosques de la fruita.
Fes vinagre amb la closca del plàtan
Pots preparar fàcilment el teu propi vinagre casolà a casa usant closques de plàtan. El resultat final té un sabor lleugerament amarg amb una mica de sabor ensucrat sota. És un bon amaniment per a amanides i pots fer servir el sabor amarg del vinagre de closca de plàtan en amanides per donar sabor a l'aigua i al te oa qualsevol recepta que requereixi vinagre.
Poli els teus coberts
Reutilitza les closques de banana posant aquests àcids de fruites a treballar per polir els coberts. Simplement frega els coberts desllustrats amb la part interior d'una closca de plàtan, i els coberts brillaran com a nous.
Cal tenir en compte que aquest truc no serveix per fer lluir la plata de bona qualitat, per la qual cosa és millor deixar-ho per a forquilles, culleres i ganivets de qualitat normal.
Estovar la carn amb la closca del plàtan
Una altra excel·lent manera de reutilitzar les closques de plàtan és fer-les servir per mantenir la carn tendra mentre es cuina. Simplement col·loca la closca de plàtan madur sobre la carn abans de posar-la al forn. El resultat final serà una carn meravellosament tendra i sucosa.
A més, si afegim una closca madura a un rostit ajudarà a evitar que els talls de carn desossats i sense pell s'endureixin i s'assequin durant la cocció. Prova-ho abans de llençar les closques de plàtan.