És ben sabut que fumar suprimeix la gana, però poc se sabia sobre per què els fumadors que deixaven aquest vici engreixaven. Molts asseguren que controlen la seva alimentació després de deixar el tabac, sense comprendre per què tot i així solen guanyar uns quilos de més. Un estudi elaborat per la Universitat de Michigan, ha volgut corroborar el fet i els motius que el causen.
La clau sembla ser un tipus de greix, anomenat beix, que és capaç de cremar-se i desaparèixer ràpidament, igual que disminuir l'acumulació de greix blanc. Una de les substàncies del tabac és l?encarregada d?estimular les cèl·lules del greix beix per consumir energia i perdre pes. Aquest teixit adipós és menys conegut, però juga un paper crucial en el metabolisme de lenergia del cos.
És normal que aquesta sigui la primera vegada que llegeixis sobre aquest tipus de teixit adipós. El greix beix es pot activar més ràpidament que el blanc per factors com el fred o l'activitat física. Tot i això, no és l'única causa d'aquest augment de consum d'energia; segons l'estudi, el metabolisme dels fumadors és diferent.
Fumar no és beneficiós
No es vol concloure que fumar aporti algun benefici al nostre cos. Jun Wu, una de les autores de l'estudi, comentava que «el descobriment que la nicotina activa el programa termogènic als adipòcits beix a través de CHRNA2 ha de suggerir noves solucions a través de vies perifèriques per eludir l?augment de pes que va associat a deixar de fumar». Aquest descobriment obre la porta a noves teràpies per controlar el pes en aquells que deixen de fumar.
Jun Wu creu que «com més puguem restringir el camí precís per activar el greix beix, més possibilitats tindrem de trobar una teràpia efectiva per a la nostra salut metabòlica que no comporti efectes secundaris». Així que espera que investigacions posteriors podrien aprofitar aquest descobriment per crear fàrmacs que lluitin contra l'obesitat o la síndrome metabòlica.
Si vols saber més sobre com el cos canvia després de deixar de fumar, pots llegir sobre els canvis de pes després de deixar de fumar.
Per què els fumadors s'engreixen en deixar de fumar?
És interessant assenyalar que els fumadors que augmenten de pes en deixar de fumar, fins i tot cuidant la seva alimentació, és degut a la nul·la estimulació de la CHRNA2. Aquesta proteïna és fonamental per al funcionament del greix beix i, en deixar de fumar, el cos experimenta una manca daquesta estimulació. El cos busca la normalitat i deixar de fumar requereix temps perquè el nostre organisme s'“estabilitzi”, encara que mai tornarà a ser com abans.
Hi ha diversos factors que contribueixen a aquest augment de pes després de deixar de fumar:
- Ansietat per l'abstinència: La majoria de persones que deixen de fumar experimenten un augment en l'ansietat a causa de la interrupció de la nicotina. La ansietat pot fer que la gent busqui consol en el menjar, cosa que pot portar a un augment de la ingesta calòrica.
- Metabolisme modificat: La nicotina accelera el metabolisme, cosa que significa que els fumadors cremen més calories en repòs. Quan es deixa de fumar, el metabolisme tendeix a disminuir, fent que es necessitin menys calories.
- Recuperació del sentit del gust: En deixar de fumar, moltes persones recuperen el seu olfacte i gust, cosa que pot fer que el menjar es torni més atractiu, incrementant així els desitjos de menjar.
- Comportaments alimentaris: Els fumadors acostumen a tenir hàbits alimentaris menys saludables. Després de deixar de fumar, poden continuar picant entre hores, cosa que contribueix a un major consum de calories.
De mitjana, s'estima que aquells que deixen de fumar poden guanyar entre 4 i 7 quilos el primer any. No obstant això, aquest augment de pes és generalment transitori i es pot estabilitzar si s'adopten hàbits alimentaris saludables.
Per a aquells que desitgen mantenir el seu pes després de deixar de fumar, és recomanable seguir-ne una dieta adequada per a la pèrdua de pes mentre s'adopten altres hàbits saludables.
Consells per evitar l'augment de pes en deixar de fumar
Si bé deixar de fumar pot provocar un augment de pes, hi ha estratègies que poden ajudar a minimitzar aquest efecte:
- Mantenir una dieta equilibrada: Menjar una varietat d'aliments, especialment fruites y verdures, pot ajudar a reduir el desig de menjar aliments poc saludables.
- Fer exercici regularment: La activitat física pot ajudar a cremar calories addicionals ia millorar l'estat d'ànim, cosa que és especialment important durant el procés de deixar de fumar.
- Controlar la mida de les porcions: Estar atent al mida de les racions pot ajudar a prevenir la sobrealimentació i laugment de pes.
- Evitar l'alcohol i els aliments processats: Limitar el consum dalcohol i aliments dalt contingut calòric pot ser beneficiós per mantenir un pes saludable.
- Hidratar-se adequadament: Beure suficient aigua pot ajudar a controlar la sensació de gana i mantenir el cos hidratat.
Factors que dificulten el control del pes després de deixar de fumar
A més de la manca de CHRNA2, hi ha altres factors que poden interferir en el control del pes després de deixar de fumar:
- Síndrome d'abstinència: Els símptomes de l'abstinència, que poden incloure irritabilitat, ansietat i dificultats per concentrar-se, poden portar les persones a canviar els seus hàbits alimentaris.
- Factors emocionals: Moltes persones associen fumar amb certes activitats, com ara prendre cafè o socialitzar. Reemplaçar aquest hàbit pot ser difícil i pot portar a cercar altres fonts de satisfacció, sovint a través del menjar.
- Restabliment de la flora intestinal: El tabaquisme pot danyar la flora intestinal, el que alhora pot afectar el metabolisme i la regulació de la gana. En deixar de fumar, la flora intestinal pot trigar temps a recuperar-se, cosa que pot influir en l'augment de pes.
A mesura que una persona deixa de fumar, és essencial prestar atenció a aquests factors i treballar activament per contrarestar els efectes negatius en el pes corporal.
A més, hi ha certs aliments que poden ser beneficiosos per a les persones que han deixat de fumar:
- Xocolata negra: Conté magnesi i pot ajudar a calmar la ansietat.
- fruites: Les fruites són riques en fibra i poden ajudar a mantenir la sensació de satiotat.
- Proteïnes magres: Ajuden a enfortir els músculs i mantenir un metabolisme saludable.
- infusions: Són una bona manera de substituir l'acte de fumar sense afegir-hi calories addicionals.
El procés de deixar de fumar pot ser un gran desafiament, però amb dedicació i estratègies adequades és possible controlar l'augment de pes. És fonamental enfocar-se a mantenir un estil de vida saludable a llarg termini.
