Les dietes equilibrades, lexercici i labsència de vicis nocius afavoreixen la longevitat. És una cosa que ja se sap des de fa molts anys, però una nova investigació se centra en els fruits vermells com a possibles aliats per a totes aquelles persones que vulguin viure molts anys.
Hi ha qui voldria tenir super poders com volar, superforça o teletransportar-se, per exemple, però, n'hi ha d'altres que voldrien viure una llarga vida. Ambdues opcions són difícils daconseguir, però té una cosa en comú: la ciència.
Gràcies a la ciència sabem com de beneficiosos són els fruits vermells i altres aliments. En concret, els fruits vermells com ara nabius, gerds i móres estan carregades d' antioxidants amb propietats antienvelliment.
Els antioxidants són la clau per viure més anys
A l'estudi publicat a Proceedings of the National Academy of Sciences dels EUA s'expliquen les propietats antioxidants que protegeixen les cèl·lules de l'oxidació i els radicals lliures.
A través dels radicals lliures (molècules molt reactives presents a l'organisme) poden sorgir problemes greus com el càncer o l'Alzheimer. L'acció antioxidant dels fruits vermells, diu l'estudi, neutralitza els radicals lliures minimitzant els riscos de patir alguna malaltia greu.
És important introduir aliments rics en antioxidants a la nostra dieta com els fruits vermells, xocolata pura, fruites, verdures, nous, etc.
La investigació no afirma que, menjant molts aliments rics en antioxidants, no patirem un deteriorament cognitiu, càncer, o infart i que viurem molts anys. Simplement indica la importància de l'acció antioxidants al nostre organisme per lluitar contra els radicals lliures que provoquen moltes malalties.
Després de l'estudi, hi ha un fruit vermell que es considera millor la resta si la nostra intenció és mantenir-nos sans durant molts anys: els nabius . A més, un estudi publicat a The Journal of Nutrition va demostrar que els nabius podien disminuir el colesterol dolent en pacients obesos.
Com a consell bàsic, es recomana una tassa al dia de fruits vermells variats. Als supermercats solen vendre potets amb varietats d'aquestes fruites, el problema és l'excés de plàstics. Una altra opció és intentar comprar la futa a granel oa la secció d'ultracongelats.
També hi ha la possibilitat d'aficionar-nos a l'agricultura i crear el nostre propi hort a casa amb llavors de nabius, gerds, móres i similars.